نگهداري از موز براي مدت طولاني امکان پذير نيست و اين ميوه در مدت زمان کوتاهي از بين مي رود.
براي اينکه مدت زما نبيشتري بتوانيد اين ميوه را نگهداري کنيد بايد آن را دورن کاغذ آلومنيومي بپيچيد و در يخچال بگذاريد. به اين ترتيب آن را براي زمان بيشتري حفظ خواهيد کرد.